Année de la Turquie en France en Juillet 2009

"Depuis le XVIe siècle, le café turc n’est pas simplement une recette mais aussi une marque d’identité. La façon de le servir et de le consommer est un miroir de l’évolution des traditions turques depuis l’Empire Ottoman. Par ailleurs, le café turc est un espace de convivialité, tout à la fois lieu de dégustation, de dialogue, de jeu et de spectacle.

C’est cette atmosphère que les Parisiens sont invités à retrouver en plein coeur du jardin des Tuileries. Pour rendre au mieux cette tradition des « maisons de café » (kahvehane), l’architecte Han Tümertekin a conçu des espaces qui servent de lieu de rencontre et de détente pour les visiteurs, et accueillent une programmation culturelle pluridisciplinaire, ouverte à tous les publics."

Source : http://www.saisondelaturquie.fr/cafe-turc-aux-tuileries.html

Dans le cadre de l'année de la Turquie en France, Crossroads a monté le "Café Turc" avec ses chefs d'équipes et techniciens durant une dizaine de jours. Le Jardin des Tuileries a accueilli la manifestation pour le bonheur des touristes et promeneurs...